सामग्री :
- 2 बडे टुकडे स्पॉंज केक
- 2 चम्मच कैन्ड आईसिंग
- 2 चम्मच चोको बटन
- 2 चम्मच सफेद चोको बटन
- लोलीपॉप स्टिक
विधि
केक के टुकडों को मसल-मसल कर चूरा कर लो। जब अच्छी तरह चूरा बन जाए तब इसमें आईसिंग डाल कर मुलायम बना लें। मुलायम मिश्रण से एक-एक चम्मच मिश्रण ले कर, गोलियाँ या हॉर्ट आकार के बना दें और बटर पेपर पर रखते जाएं। ऊपर से food wrap से ढक कर फॉयल में डाल दें और 4 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
अलग-अलग कप में चोको बटनस को 20 सैकेंड माईक्रो कर लें और चम्मच से हिला लें ताकि वो मुलायम क्रीमी बन जाए। स्टिक को थोडा सा चॉकलेट में डिप करके केक के गोलियों में डाल दें। और फिर पूरी गोली को डिप करके उसपर कसी हुई चॉकलेट छिडके और सिल्वर बॉल्स या 100s/1000s से सजा लें। रंग-बिरंगे स्वादिष्ट लॉलीपॉप्स तैयार हैं।