सिरका हर एक के रसोईघर में होता है जिसका प्रयोग खाने में तथा साफ-सफाई में इस्तेमाल किया जाता है। एक कप पानी में ¼ कप सिरका मिला कर बोतल में डाल कर रख लें। जो साफ सफाई में बडा ही काम आता है।
- शीशे और चश्मे को पानी और सिरके के मिश्रण से साफ करने से चमक आ जाती है।
- दिवारों पर किसी तरह के दाग-धब्बे हों तो थोडा सा पानी और सिरका का मिश्रण छिडक दें और 5-10 मिनट के बाद साफ करें तुरंत साफ हो जायेगा।
- फर्नीचर पर ये मिश्रण हल्का सा छिडक कर साफ कर लें। चमक आ जायेगी।
- आधा कप सिरका और कुछ बूंदें डिश वॉश और बाकी पानी डाल कर बोतल बना लें। इससे अपनी रसोई, बाथरूम और अपने चश्मे साफ कर सकते हैं।
- प्रैस (iron) नीचे से जब गंदी हो जाए तब रूई पर सिरका लगा कर साफ किया जा सकता है।
- किसी धातु से जंग को हटाने के लिए सिरका में धातु डाल कर गर्म करें और फिर उसे सादे पानी से धो दें जंग चला जायेगा।
- जब कभी ड्रेनेज ब्लॉक हो जाए तब एक कप मीठा सोडा और एक कप सिरका मिला कर उसमें डाल कर रात भर के लिए छोड दें सुबह काफी तेजी से एक बाल्टी पानी भर कर डालने से ड्रेनेज साफ हो जाता है।
- किसी जले हुए खाने को बर्तन से निकालने के लिए उसमे पानी और सिरका डाल कर पांच मिनट के लिए उबाल लें, जला हुआ पदार्थ ऊपर आ कर आसानी से निकल जायेगा।
- कूडेदान में अक्सर मच्छर आ जाते हैं, इसके लिए खाली बिन में एक ब्रैड के टुकडे पर सिरका छिडकें और एक टिशु पेपर में लपेट कर रात भर के लिए छोड दें। मच्छर नहीं रहेंगे।
- कभी-कभी घर पर काफी मच्छर आने लगते हैं। इसके लिए एक बोतल में थोडा सा एपल सिडर विनेगर डाल कर ऊपर से कलिंग रैप से ढक कर रबड लगा दें, अब इसमे ऊपर से हल्के-हल्के छेद कर दो। मक्खी-मच्छर नहीं आयेंगे।
- घर में चींटियां होने पर पानी और सिरका मिला कर छिडक दें, चींटियां भाग जायेंगी।
- फूलों को अधिक देर तक ताजा रखने के लिए पानी में कुछ बूंदें एपल सिडर विनेगर की डाल दें।
- प्याज़ को काट कर विनेगर मिले पानी में डाल दें, भोजन के साथ स्वादिष्ट लगते हैं।
- रसोई घर में अगर जलने की दुर्गंध हो गई है तो एक बर्तन में सिरका और पानी मिला कर रख दे, कुछ समय में ही दुर्गंध समाप्त हो जायेगी।
- विनेगर की सहायता से फ्रिज को साफ किया जा सकता है। जिससे फ्रिज से खाने की गंध समाप्त हो जाती है।
- एक कप पानी में ½ चम्मच सिरका डाल कर धुले बालों पर डाल दें बालों की कंडिशनिंग हो जाती है।
- पसीने के दाग पर विनेगर स्प्रे कर दें बाद में धो लें, दाग चले जायेंगे।
- नाखूनों में, बालों में फंगस होने पर सिरका लगाने से राहत मिलती है।
- वॉशिंग मशीन में आखिरी पानी में थोडा सा सफेद सिरका डाल दें, कपडों से साबुन के दाग चले जाते हैं।
- मासपेशियों में लैक्टिक अम्ल इकठ्ठा होने से जब दर्द हो तब एक कप पानी में 2 चम्मच सेब-सिरका (apple-vinegar) मिला कर कपडा भिगो कर कुछ समय के लिए दर्द वाले स्थान पर रखें आराम मिल जायेगा।