पैट्टीज़/ Patties

सामग्री 4 आलु उबले हुए ½ कप मटर उबले हुए 1 प्याज़ बारीक कटा हुआ 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई 2 चम्मच धनियाँ पत्ता 2 छोटे चम्मच ध

Read More

तवा गार्लिक नान/ Tavaa Garlic Naan

सामग्री 2 कप मैदा 4 बड़े चम्मच लहसुन बारीक कटा हुआ 2 चम्मच धनियाँ पत्ता बारीक कटा हुआ 1 चम्मच चीनी ½ बड़ा चम्मच यीस्ट 2 चम्मच

Read More

पास्ता सालाद

सामग्री 1 कप पास्ता (pasta) 1 टुकड़ा लाल शिमला मिर्च 1 लम्बा खीरा (Lebanese cucumber) 1 कप सफेद उबले छोले (400 can Chickpeas in brine

Read More

चूरमा

सामग्री 1 किलोग्राम आटा 1 कप सूजी 250 ग्राम घी 250 ग्राम पिसी हुई चीनी काजु, बादाम, किशमिश 2 बडी चम्मच सौंफ विधि आटा और स

Read More

फलों से सौन्दर्य निखार

सुंदरता की बात की जाए तो आपको बता दें कि फल खाने के साथ-साथ चेहरे और पूरे शरीर पर लगाने से त्वचा कांतिमय हो जाती है, स्वस्थ हो जाती है। इसलिए हमारी रस

Read More

दाल/बाटी

सामग्री दाल के लिये 1 कप उरद धुली दाल ¼ कप मसूर धुली दाल ¼ कप अरहर दाल ( तूअर ¼ कप चना दाल ¼ कप मुंग धुली दाल तडके के लिये

Read More

सिन्धी कडी

सामग्री 50 ग्राम सफेद लोभिया (रात भर पानी मे भीगा हुआ) 2 चम्मच बेसन 8-10 दाने भिंडी 100 ग्राम पीला कद्दु (Pumpkin) 2-3 आधे कटे आ

Read More

रोगन जोश/Rogan Josh

सामग्री 1 किलोग्राम लैंब कटा हुआ ½ कप दहीं 2 प्याज़ बारीक कटे हुए 2 चम्मच अदरक का पेस्ट 2 चम्मच लहसुन का पेस्ट 4 चम्मच मक्खन

Read More

पालक सूप (SPINACH SOUP)

सामग्री (Ingredients) 200 ग्राम पालक (Spinach) 1 टमाटर (Tomato) 2 चम्मच मिल्क क्रीम (Milk Cream) ½ कप दूध (Milk) 1 टुकडा अदरक (G

Read More