Recipes

ब्रैड़ पिज़्ज़ा/ Bread pizza

सामग्री

  • 6 पीस ब्रैड़
  • 2 कप लम्बाई में कटी हुई सब्जियाँ- शिमला मिर्च, मशरूम, प्याज़, टमाटर, ऑलिव्स, हैलॉपीनो
  • उबला हुआ स्लाईज़्ड चिकन
  • 4 चम्मच बारीक कटा हुआ पनीर
  • 1 कप चीज़ कसा हुआ
  • 4 चम्मच मक्खन
  • 5-6 चम्मच चिली सॉस
  • 2 चम्मच टोमैटो सॉस
  • 2 चम्मच
  • नमक, काली मिर्च

विधि

एक कटोरी में दोनों सॉस मिला लें। मक्खन को पिघला लें। सभी ब्रैड़ पीस पर मक्खन लगा दें और सॉस भी लगा दें। सभी सब्जियाँ इन पर फैला दें। ऊपर से पनीर कें टूकड़े भी फैला दें और नमक, काली मिर्च छिड़क दें। कसी हुई चीज़ फैला दें।
160o पर प्री-हीटिड़ अवन में 5 मिनट के लिए बेक करें और फिर 3-4 मिनट के लिए ग्रिल करें।
गर्मा-गरम क्रिस्पी ब्रैड़ पिज़्ज़ा सर्व करें।

Bread pizza

Ingredients

  • 6 piece bread
  • 2 cups vegetables (capsicum, mushroom, onion, Tomato, olives, jalapeno)
  • Boiled, sliced chicken
  • 4 tbsp. small chopped
  • 1 cup grated cheese
  • 4 tbsp. butter
  • 5-6 tbsp. chili Sause
  • 2 tbsp. tomato Sause
  • Salt, pepper

Method

Mix sauces in a bowl. Heat slightly butter. Apply butter on bread pieces and then apply mixed sauce. Spread all vegetables on bread. Spread cottage cheese. Sprinkle salt and pepper. Spread grated cheese.
Bake at 160o in pre-heated oven for 5 min and then grill for 3-4 min.
Serve hot and crispy bread pizza.