सामग्री INGREDIENT
- 1 पैकेट पिटा (Pita Pocket)
- ½ कटोरी उबले हुए सफेद चने (Chick Peas)
- ½ कटोरी उबले हुए राजमा (Kidney Beans)
- ½ कटोरी उबले हुए लोभिया (Black Eye Beans)
- 1 गाजर बारीक कटी हुई (Carrot)
- ½ खीरा बारीक कटा हुआ (Cucumber)
- ¼ चुकंदर बारीक कटा हुआ (Beetroot)
- ¼ हरा प्याज़ बारीक कटा हुआ (Spring Onion)
- 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई (Green Chili)
- 1 टमाटर (Tomato)
- 2 चम्मच हरा धनिया कटा हुआ (Coriander Leaves)
- नमक, चाट मसाला (Salt, Chaat Masala)
- 1 नींबू का रस (Lemon Juice)
विधि
सारी सामग्री को मिक्स कर लें। पिटा को बीच से काट लें। एक पैन को आंच पर रखें। इसमें हल्का सा मक्खन डाल कर पिटा को दोनों तरफ सेक लें। पिटा में मिक्स सामग्री को अच्छी तरह भर दें। पौदीना चटनी या सॉस के साथ पिटा पोकेट परोसें। चटनी को बींस में भी मिला कर बना सकते हैं।
(फिलिंग में अपनी पसंद से नॉन-वैज भी ड़ाल सकते हैं।)