सामग्री
- 400 ग्राम ड़ार्क चॉकलेट
- 2 अंड़े
- 2 बड़े चम्मच चीनी
- ¾ कप मैदा
- 1 छोटा चम्मच बेकिंग पॉउड़र
- 50 ग्राम मक्खन
विधि
अंड़ों को फैंट लें और इसमें पिसी हुई चीनी मिला लें। मैदा में बेकिंग सोड़ा ड़ाल कर छान लें। चॉकलेट को पिघला लें। अंड़ों वाले मिश्रण में पिघली हुई चॉकलेट ड़ाल कर मिला लें। धीरे-धीरे पिघला हुआ मक्खन भी ड़ाल कर मिला लें। अब इसमें मैदा धीरे-धीरे ड़ालते हुए मिलाते जाएं। जरूरत के अनुसार इसमें दूध ड़ाल कर हल्के हाथों से मिला लें। इस मिश्रण को कप्स में ड़ाल लें और माईक्रोवेव में 6-7 मिनट के लिए बेक कर लें या अवन में 180⁰c पर 25-30 मिनट के लिए बेक कर लें।